AGRITURISMO

Cascina San Giovanni

Reg. Pralungo 10040 La Cassa Torino)

di Paola Ferroglio

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DICEMBRE 2018



Con líapprossimarsi del mese di dicembre líagriturismo il Fojot
desidera illustrare le sue proposte per i prossimi fine settimana.

30 novembre 1/2 dicembre :
qualche antipasto per iniziare poi tortelli di zucca al burro e salvia e
fusilli di castagne al Castelmagno.
Di secondo trota alla provenzale o coniglio allíastigiana.
Per concludere torta di pere e cannella e crostata di mele.

7/8/9 dicembre :
dopo gli antipasti maltagliati ai carciofi e risotto allo zafferano.
Di secondo cosciotto di agnello o arrosto arrotolato alla pancetta.
Di dessert crostata al limone e crepes al Grand Marnier.

14/15/16/ dicembre :
qualche antipasto e poi lasagne al ragý di carni bianche e tagliatelle alla zucca.
Di secondo brasato allíArneis o arrosto alle nocciole.
Per concludere torta agli amaretti e gelato allo zabajone.

21/22/23 dicembre :
questo fine settimana proponiamo un ricco buffet di antipasti e
un abbinamento di primi e due dolci

Ricordiamo a tutti che Ť iniziata la stagione della bagna cauda,
che serviamo con uníampia scelta di verdure cotte e crude seguita dal brodo di carne e
da un goloso dessert.
Proponiamo anche la fondue bourguignonne con uníampia varietŗ di salse.

Il costo di tutti i mený Ť di 25 euro escluse la bevande.
Per i bambini Ť previsto un mený ridotto con un primo,
la milanese con le patatine e il dessert al costo di 12 euro.

Per prenotare potete contattarci al 338 8430287
Sperando che i mený proposti siano di vostro gradimento vi salutiamo cordialmente ĎL Fojot

 

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